В интерьере многих кухонь центральное место занимает кофеварка эспрессо, которая значительно облегчает жизнь хозяйке. Сегодня можно легко приобрести кофеварку. В супермаркетах предоставляют большой выбор различных моделей с ценой для разных сегментов потребителей и с разнообразными функциями.
Но вот выбрать правильную модель кофеварки, которая хорошо функционировала и отвечала нашим запросам, достаточно трудно. Чтобы в результате вы не разочаровались в своем выборе, перед покупкой, рекомендуется, разобраться в разновидностях и функциях кофеварок. Понять отличие таких устройств. А также, к примеру, какой кофейный напиток сможет приготовить кофеварка определенной модели.
Разновидности моделей
Есть большой выбор кофеварок для людей с разным уровнем дохода и с различными желаниями. Каждое устройство отличается технологическими решениями, которые обеспечивают экстракцию кофе, а также, функциональный набор.
Основные типы кофеварок:
- капельная;
- гейзерные;
- эспрессо;
- плунжерная.
Эспрессо-кофеварку еще называют компрессионной кофеваркой. Именно она пользуется большим спросом из-за своих преимуществ. Благодаря тому, что вода нагревается с помощью повышенного давления и молотый кофе пропускается через фильтр получается невероятно ароматный кофе. Когда вода проходит через кофе происходит насыщение кофейной субстанции. Именно этот показатель считается лучшим, нежели у других кофеварок. Таком образом, эспрессо-кофеварка готовит кофе, который имеет невероятный аромат и непревзойденный вкус со вкусной пенкой.
Кофеварка эспрессо есть дух типов:
- Помповая – имеет необходимое давление, которое обеспечивает специальный насос.
- Паровая – нагнетается пар во время того, как кипятится вода и обеспечивается необходимое давление.
Разновидности кофеварки-эспрессо:
Зависимо от того способа, который вы применяете в кофемашине существуют следующие разновидности кофеварок:
- комбинированная;
- рожковая;
- автоматическая.
Рожковая кофеварка
Для того, чтобы такая кофеварка начала функционировать нужно всыпать определенное количество кофе в специальный рожок. Дальше утрамбуйте кофе, который вы туда всыпали. Этот этап требует качественной ручной работы, ведь кофе нужно утрамбовать средней плотности. Слабая либо слишком плотная не подойдет в этом случае.
Обратите внимание, плотность утрамбовки влияет на вкус кофе, который вы приготовите.
Комбинированная кофеварка
Такое устройство готовит кофе капельным способом либо как эспрессо. Обычно, такие кофеварки приобретают кофейные гурманы, которые не хотят тратить свое время для того, чтобы приготовить любимый напиток.
Из-за того, что комбинированная кофеварка сочетает в себе различные устройства, за каждым нужно правильно ухаживать. Подготовка кофе потребует дополнительных усилий. Капельное устройство нуждается в одной помолке кофе, а эспрессо – абсолютно другой.
Время, которое тратиться на подготовку и обслуживание окупается тем результатом, который вы получаете в конце. Комбинированная кофеварка имеет определенные навыки благодаря которым, кофейный напиток получается невероятно вкусным и любители получают настоящее удовольствие.
Автоматическая кофеварка
Такая кофеварка считается выручалочкой на вашей кухне. Модель, которая предназначена для того, чтобы варить эспрессо работает полностью автоматически. Кофеварка сама перемалывает зерна кофе, нужно количество самостоятельно формируется, заваривается кофе. Имеется необходимый контейнер, в который собирается все ненужные остатки. Если необходимо, есть функция очистки устройства. Для приготовления одной чашки кофе тратиться не больше сорока секунд.
Преимущества и недостатки
Большинство думают, что автоматические кофеварки-эспрессо более выигрышным, нежели комбинированные и рожковые кофеварки. На самом деле, есть очевидные плюсы автоматической кофеварки:
- большой набор различных функций;
- качественная характеристика кофе, который вы получаете в результате приготовления;
- удобная эксплуатация.
Как работает кофеварка эспрессо
Помповая кофеварка достаточно тяжелое устройство, которое имеет электромагнитный насос и термоблок. Насос начинает работу в том режиме, который вы задали и обеспечивает повышенное давление до определенных показателей, которые указал производитель.
Такая кофеварка варит кофе с оптимальной температурой. Именно благодаря этому напиток сохраняет все полезные свойства. На самом деле, достаточно легко научиться пользоваться таким устройством. Тут есть встроенная молка кофе и автоматическая очистка устройства. А это облегчает процесс использования кофеварки и уход за ней.
Автоматическая кофеварка может варить не только эспрессо, а еще и мокко, латте и капучино.
Если вы настоящий ценитель капучино , тогда обратите внимание на те модели, которые имеют определенные насадки и трубки с помощью которых отводится пар. Эспрессо-кофеварка приготовит капучино с невероятной молочной пеной. Любители мокко, также, могут насладиться своим напитком с помощью такого устройства.
Читайте: Как правильно пить кофе эспрессо? и Кофе эспрессо — рецепт, как приготовить дома
