Наверняка многие любители кофе не раз задумывались о том, какую пользу или вред несет кофеин для организма. Этот противоречивый напиток собрал вокруг себя множество конфликтующих мнений, причисляющих его к продуктам, которыми крайне опасно злоупотреблять. Доказано, что кофе оказывает влияние на артериальное давление. Так ли это, и в какую сторону происходит изменения, попробуем разобраться.
Редкое употребление кофе
Говоря о воздействии кофеина на организм, всегда необходимо уточнение, с какой частотой человек его употребляет. Не секрет, что кофе придает бодрость, собственно, за что его так любят во всем мире, возбуждает нервную и сердечно сосудистую систему.
Если человек пьет кофе редко, предположим, раз в неделю, а то и в полгода, в таком случае кофеин может повлиять на давление достаточно ощутимо, так как для организма возникает своеобразный стресс.
В отличие от заядлого кофемана, здоровому человеку, не привыкшему к кофеину, достаточно выпить одну чашечку напитка, чтобы его верхнее давление повысилось на 8 мм. рт. ст., а нижнее на 5 мм. рт. ст.
Такое незначительное изменение может продержаться около трех часов, и не нанесет вред здоровью. Ошибочно полагать, что одна чашка способна вызвать гипертонию. Но всегда следует помнить, что во многом эффект зависит от индивидуальных особенностей организма человека, поэтому осторожность нужно соблюдать всегда.
Частое употребление
Регулярное употребление кофе не приводит к скачкам артериального давления, по причине того, что организм привыкает к дозам, и возникает толерантность к кофеину. Это значит, что бодрящий эффект сводится к минимуму. Привыкание заставляет человека употреблять кофеин в больших количествах для достижения прежнего эффекта, и нередко его количество превышает все разумные нормы.
Для здорового взрослого человека безопасная доза кофеина колеблется между 300-400 мг, это приблизительно 4-5 чашек американо в день. Если регулярно превышать норму, то кофе будет действовать на давление не самым благоприятным образом.
Артериальное давление в таком случае способно повыситься на длительное время и вызвать гипертонию. Поэтому лучше всегда следовать рекомендациям, не употреблять напиток в больших дозах, чтобы впоследствии совсем не лишить себя любимого кофе, который при высоком давлении пить противопоказано.
Некоторые люди утверждают, что после выпитой чашки напитка они, наоборот, чувствуют слабость, и их давление при этом понижается. На самом деле нет никаких доказательств того, что кофеин способен понижать давление, а такой эффект достигается по другим причинам. Во-первых, заядлые кофеманы быстро привыкают к определенным дозам, и для того, чтобы взбодриться, им требуется больше кофеина.
Из-за того, что одна чашка напитка после или во время рабочего дня не приносит ожидаемого эффекта, им кажется, что слабость усиливается. На самом деле, это обманчивые ощущения. Во-вторых, давление понижается при обезвоживании, а в случае с употреблением большого количества кофе, это вполне возможно.
Как кофе влияет на АД при гипертонии
Учитывая тот факт, что кофеин способен повышать артериальное давление, казалось бы, для гипертоников этот продукт противопоказан. Над вопросом, можно ли пить кофе при повышенном давлении, разные врачи выступают с полярными мнениями. Опять же, все зависит от:
- индивидуальных особенностей организма;
- с какой регулярностью человек пил кофе все время;
- какой именно кофе употреблять.
При однократном употреблении напитка нужно быть готовым к тому, что артериальное давление поднимется на несколько отметок и продержится на таком уровне около трех часов. Возможно, гипертоник будет чувствовать дискомфорт, учащение пульса и другие сопутствующие симптомы.
Для тех, кто ежедневно выпивает допустимое количество чашек кофе, такого эффекта не будет. Как уже говорилось выше, организм привыкает к действию кофеина и намного слабее на него реагирует. Следовательно, гипертоник может и дальше продолжать пить напиток без ощутимых последствий, но только при условии, что это будет не чаще двух чашек в день
Многие кофеманы видят альтернативу в растворимом напитке. Существует очень ошибочное мнение, что растворимый суррогат не так сильно воздействует на организм человека. На самом деле, натуральный кофе имеет в своем составе, помимо кофеина, большое количество ценных компонентов, которые приносят пользу и смягчают действие.
В то же время, для приготовления растворимого суррогата, используют технологии, благодаря которым остается кофеин в чистом виде. Кроме того, этот напиток теряет все полезные качества, а приобретает ароматизаторы, стабилизаторы, усилители вкуса в большом количестве, что не идет на пользу ни здоровому человеку, ни уж тем более гипертонику.
Чтобы избежать негативных последствий, необходимо прислушиваться к рекомендациям врача, который учтет особенности организма и решит, можно ли продолжать пить бодрящий напиток при повышенном давлении или от него лучше отказаться.
Как кофе влияет на АД при гипотонии
Можно подумать, что если кофеин повышает артериальное давление, то гипотоникам он поможет справиться со слабостью и другими сопутствующими симптомами. Однако это не совсем верно. Кофе при низком давлении имеет очень короткое стимулирующее воздействие, и только в том случае, если его употребление однократно. Чтобы продлить эффект, придется пить его еще и еще, а это уже совсем недопустимо даже для гипотоников.
Если человек привык употреблять этот напиток ежедневно, то повышения давления с помощью кофеина он не достигнет в силу привыкания. Поэтому нельзя полагать, что кофеин при гипотонии полезен, напротив, его употребление рекомендовано свести к минимуму, до двух чашек в день.
Как правильно употреблять кофе при повышенном давлении
Прежде чем решить для себя, стоит ли продолжать пить кофе при гипертонии, лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом. Во всяком случае, это снизит риск ухудшения самочувствия.
Для тех, кому сложно совсем отказаться от бодрящего напитка, нужно внимательно прислушаться к своему организму. Необходимо измерить давление после кофе, чтобы определить, насколько оно повышается и повышается ли.
Для человека, который регулярно употребляет кофеиносодержащий напиток, могут произойти незначительные изменения, либо не произойти вовсе. При однократном приеме кофе давление, как правило, повышается, но ненадолго. От одного до трех часов длится стимулирующее действие кофеина, это нужно учитывать, особенно при гипертонии.
Если возникли проблемы в виде повышенного давления, крайне важно снизить количество выпиваемых за день чашек. Если для здорового человека нормой считается 4-5 чашек объемом 100 мл, то гипертоникам допустимо выпивать 1-2 чашки в день.
Кроме того, следует обратить внимание на качество напитка. Это должен быть натуральный молотый кофе, сваренный в турке или кофеварке. Категорически запрещено употреблять растворимые суррогаты, так как они способны только усугубить здоровье.
Важно понимать, что существуют различные другие факторы, способствующие повышению артериального давления, поэтому их нужно тоже исключить:
- Необходимо воздержаться от употребления кофе в жару.
- Перед занятиями спортом и после них напиток пить крайне нежелательно для гипертоников, так как повышается вероятность гипертонического криза.
- Кофеин противопоказан при повышенном давлении во время физической активности.
- Лучше всего отказаться от сладостей, особенно, от черного шоколада.
- Исключить возможные стрессовые ситуации.
Лучше всего употреблять кофе утром после завтрака. Кофеин поможет проснуться, повысит настроение и работоспособность. Но заменять им завтрак запрещено. Напиток достаточно агрессивно воздействует на голодный желудок, стимулирует выработку излишних кислот. И, конечно же, напиток должен быть только из натуральных молотых зерен, сваренный в турке или кофеварке.
Вечером пить кофе нежелательно, особенно тем людям, кто страдает бессонницей. Последний прием напитка должен быть за 5-6 часов до сна. Ошибочно предполагать, что кофеин избавит от усталости. Если организм обессилен, то помочь ему сможет только качественный ночной отдых.
В каком случае стоит полностью отказаться от кофе
Отказаться от кофе, прежде всего, необходимо, если врач запретил этот стимулирующий напиток. Нарушать рекомендации врача категорически запрещено, потому что назначенная схема лечения может дать сбой. Также стоит перестать употреблять кофеиносодержащий напиток в следующих случаях:
- Если больной страдает гипертонией второй степени, и его верхнее артериальное давление повышается до 180 мм. рт. ст.
- Нельзя пить кофе пациентам старше 65 лет, особенно мужчинам;
- При нарушениях в сердечно-сосудистой системе употреблять кофеин опасно, особенно после инфаркта или инсульта.
- При проблемах со сном, неврозах, повышенной нервной возбудимости.
- Беременным женщинам и молодым мамочкам в период кормления грудью.
Заключение
Несмотря на множество исследований, призванных поставить точку в споре о том, вреден ли кофе или он несет больше пользы, однозначного ответа нет. Однако его действие на организм известно практически в полной мере.
Употребление кофеина в умеренных дозах не несет опасности для здорового человека, а вот тем, кто имеет некоторые проблемы со здоровьем, стоит проконсультироваться с лечащим врачом. Насколько кофеин безопасен для организма, зависит еще и от индивидуальных особенностей, поэтому крайне важно прислушиваться к себе и во всем знать меру.
