Благодаря своим ценным свойствам, чага издавна применяется в качестве лекарственного средства от разнообразных недугов. Это бесценный биологический продукт, несущий огромную пользу организму человека. Самый распространенный вид лекарственной формы – это чай из чаги. Прежде чем приступить к процессу заваривания напитка, давайте ближе познакомимся с этим продуктом.
Что такое чага
Чага – это гриб-паразит, поражающий березу на пересохших участках, в местах трещин и надломов стволов. После заражения на бересте дерева начинает формироваться неровный угольно-черный нарост, усеянный многочисленными углублениями.
В середине гриб темно-каштановой окраски, а мякоть имеет рыжий оттенок. Вследствие разнообразных элементов, присутствующих на дереве, паразит вбирает их в себя, тем самым пропитываясь витаминами, микроэлементами, минералами.
Березовый гриб чага – настоящая кладезь минералов и дубильных веществ, он содержит много кислот органического ряда, фитонциды и птерины. Используют чагу в качестве противовоспалительного, противомикробного, желчегонного, мочегонного средства. Также уникальные свойства этого растения оказывают позитивное влияние на весь организм, укрепляют иммунитет, содействуют заживлению ран, а также оздоровлению клеток кожи.
Продается чага в готовом виде в аптеках, а также гриб можно собрать самостоятельно. Но необходимо придерживаться таких рекомендаций:
- Не стоит брать чагу с погибшего дерева, так как гриб уже не имеет целебных свойств.
- Нельзя использовать чагу, растущую у самой земли, так как там часто встречаются уже непригодные к употреблению наросты. Отличаются они своей рыхлостью, мягкостью, а также однородной темной окраской. Чем выше расположен гриб, тем он лучше и полезнее.
- Самые благоприятные месяцы для сбора – октябрь, ноябрь, март, апрель. В эту пору в паразите скапливается максимальное количество целительных веществ.
- Срезать гриб нужно параллельно березе при помощи топора, стараясь не повредить ствол.
- Целительные свойства паразита находятся в верхней части, неплотную внутренность, остатки древесины счищают.
- После срезания чагу разделяют на одинаковые части и высушивают в темном, хорошо проветриваемом помещении.
Чага и целебные свойства
Целебные свойства чаги чрезвычайно бесценны. Использование гриба содействует:
- Укреплению иммунной системы.
- Сдерживанию раковых клеток на ранних стадиях заболевания.
- Напитыванию организма витаминами, микроэлементами.
- Понижению уровня холестерина.
- Нормализации кровообращения, давления, ритма сердца, пульса.
- Преодолению инфекций.
- Улучшению зрения.
Также употребление чаги способствует заживлению нарывов, пролежней.
Как правило, из березовой чаги готовят настойки, отвары, но самым эффективным и любимым напитком считается чай.
Чаговый чай польза и вред:
- Напиток эффективен для улучшения метаболизма.
- Незаменим при недугах дыхательной системы, ротовой полости, суставов.
- Чай – отличное средство для борьбы с депрессией.
- Снимает хронические обострения.
- Способствует нормализации обмена веществ.
- Уменьшает уровень сахара в крови.
- Обладает обезболивающим, противовоспалительным эффектом.
- Эффективный спазмолитик.
Хотя целительные свойства чая огромные, но при длительном употреблении можно нанести вред здоровью. Категорически запрещено применение чая при дизентерии, колите. Также во время вынашивания ребенка, а также лактационного периода можно нанести большой вред организму.
Рецепты чая из чаги
Чтобы напиток был вкусным и владел полезными качествами, необходимо знать, как он правильно заваривается. Специалисты рекомендуют придерживаться таких правил:
- Температура воды должна быть до 50 градусов.
- Для лучшего эффекта вместо сахара использовать мед.
- Напиток запрещено сочетать с жирной, соленой, копченой, перченой пищей.
- Если паразит применяется в свежем виде, то сначала его нужно порезать на маленькие части, а затем залить водой.
- Сушеный гриб заблаговременно замачивается.
- Для приготовления чая лучше использовать посуду из фарфора и керамики.
Существует множество методик приготовления чая. Можно настаивать чагу всего несколько минут, а можно оставлять чай в термосе на всю ночь. Для лучшего эффекта рекомендуется сочетание чаги с другими лекарственными травами.
Самые популярные народные рецепты чая из чаги:
- Классический способ. 500 грамм продукта залить 1 л воды, нагреть смесь до температуры 40-50 градусов, вылить полученный напиток в термос и оставить на ночь. Употреблять по 90-110 грамм за 20 мин. до еды. Хранить в холодильнике максимум 5-6 дней.
- Чай для желудка. Взять 15 грамм мелко порезанной чаги, 15 грамм листьев черной смородины и 15 грамм листьев земляники. Залить водой и оставит на пару часов. Применять напиток в теплом виде. Очень результативное средство при болезнях желудка.
- Чай при мастопатии, раке груди. 12 грамм корня первоцвета залить 1,5 литрами кипятка и проварить одну минуту. Затем добавить по 12 грамм коры облепихи, почек березы. Оставить на маленьком огне еще на 3 минуты. Потом добавить по 12 грамм чистотела, зверобоя, крапивы, тысячелистника, хвоща. Закрыть прочно крышкой и варить на водяной бане 4 минуты. В полученный отвар добавить 30 мл чаги и оставить на 4-5 часов.
- Чай для ускорения обмена веществ. 25 грамм гриба залить 200 мл воды, дать настояться пару часов. Далее добавить две чайные ложки меда, а затем этим чаем залить шарик прополиса. Чай необходимо пить на голодный желудок.
- Для повышения иммунитета. 50 грамм мелко нарезанного гриба залить 100 мл горячей воды, оставить на пару часов. Затем добавляем шиповник, липу, тысячелистник, мед, лимон. Принимать перед едой.
- При гастрите. 15 грамм измельченной чаги залить водой, оставить на 5 часов. Принимать 3 раза в день за полчаса до еды.
- При аденоме. 15 грамм лопуха залить 400 мл воды, прокипятить 3-4 минуты, настоять 5 часов. Процедить и смешать с 60 мл отвара чаги. Принимать на протяжении трех недель по 30 мл три раза в день за 25 мин до еды.
- Общеукрепляющий чай. Замочить березовый гриб в двух литрах воды на 1,5-2 часа, затем его мелко нарезать и вернуть обратно. Проварить чай на мелком огне в течение часа, процедить, остудить. Затем смешать чай с медом, настойкой калины и одним литром воды. Оставить на сутки в темном сухом месте. Хранить чай в прохладном месте. Принимать по 10 миллиграмм за 40 минут до еды на протяжении 90-100 дней.
Чай из чаги – неповторимый целебный напиток, который способен возобновить и напитать витаминами организм. Но не стоит забывать, что чаговый чай – это лекарственное средство, которое имеет свои ограничения, а также требует консультации со специалистом перед применением.
В каких случаях применяется чай из чаги
Благодаря своим уникальным полезным веществам, гриб-паразит – превосходное лекарство от многих болезней. Напиток с березовым грибом обязателен для тех, кто хочет поправить свое здоровье природным способом, ведь прием медицинских препаратов – польза и вред одновременно.
Рекомендуется принимать чай из чаги при таких заболеваниях:
- Пародонтоз.
- Псориаз.
- Дисбактериоз.
- Гастрит.
- Гипертония.
- Онкологические заболевания.
- Экземы.
- Обморожения.
- Диарея.
- Сахарный диабет.
- Язва желудка.
- Инфекционные заболевания.
- Анемия и пр.
Также гриб, в силу своих лечебных действий, рекомендован для очищения организма от скопившихся токсинов, нитратов, холестерина.
Напитком из этого продукта можно заменить черный чай или кофе, а в летнее время он способен утолить жажду.
Противопоказания к употреблению
При продолжительном приеме напитка или его передозировке могут возникнуть побочные эффекты в виде аллергических высыпаний, нервное беспокойство, а также сбой в пищеварительной системе. Чай из чаги имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. Среди которых:
- Дизентерия.
- Язвенный колит.
- Беременность и период лактации.
- Возраст до 12 лет.
Запрет к употреблению перечисленным категориям поясняется тем, что в организме малышей и будущих мам происходит энергичное деление клеток, тогда как паразит замедляет этот процесс.
При употреблении чая необходимо отказаться от алкоголя, никотина, антибиотиков.
Читайте также
Корица – ароматная восточная пряность, которая давно полюбилась гурманам во всех странах. Она стала незаменимой в…
Заключение
Березовый гриб – это отменное живительное средство, которое способно подарить красоту, легкость и здоровье. Но прежде чем заваривать чай из чаги, важно помнить, что это лекарство, которое имеет свои противопоказания и ограничения. Поэтому перед употреблением необходимо проконсультироваться со специалистом.